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Vignaioli del Morellino di Scansano. Le radici profonde di un vino antico e di una moderna cantina
€ 20,00
Dettagli
FORMATO | Rilegato |
EDITORE | Innocenti Editore |
EAN | 9788898310104 |
ANNO PUBBLICAZIONE | 2014 |
CATEGORIA |
Bevande e vini |
LINGUA | ita |
Descrizione
"Ispirati dalle parole di Luigi Vannuccini, che nel 1876 affermava 'La buona coltura e la poca spesa fanno a pugni', si cercò di far capire agli associati che produrre meno uva, anche a costi più elevati, sarebbe stata l'arma giusta per ottenere ottimi vini ed affrontare in modo vincente mercati allora sconosciuti. Da quel momento su questo principio si è basata tutta la produzione..." (Dalla presentazione del Presidente Benedetto Grechi)