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Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio
€ 16,50
Dettagli
FORMATO | Brossura |
EDITORE | Slow Food |
ILLUSTRATORI | M. Ricci |
EAN | 9788884993571 |
ANNO PUBBLICAZIONE | 2014 |
CATEGORIA |
Bevande e vini |
LINGUA | ita |
Descrizione
A più di venti anni dalla sua prima pubblicazione, "Il piacere del vino" ha formato al bere consapevole milioni di appassionati. Venti anni che hanno visto l'Italia affermare a livello mondiale un'enologia di successo, in grado di far coincidere la qualità dei vini prodotti con la capacità di raccontare l'incredibile varietà dei territori e delle tradizioni. La struttura portante di questo libro, firmato da alcuni dei maggiori esperti di vino italiani, è quella della propedeutica alla degustazione consapevole arricchita da molti contenuti riguardanti la viticoltura e la sostenibilità, elementi necessari alla comprensione dello stato attuale della nostra viticoltura. Una lettura arricchita da un notevole apparato iconografico.