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Ladurée. Tea time
€ 29,90
Dettagli
FORMATO | Libro |
EDITORE | L'Ippocampo |
EAN | 9788867222940 |
ANNO PUBBLICAZIONE | 2017 |
CATEGORIA |
Cucina e nutrizione Bevande e vini |
LINGUA | ita |
Descrizione
In tutto il mondo Ladurée, «fabbricante di dolcezze» è il simbolo della raffinatezza e dell'art de vivre alla francese. La Maison è presente con più di 100 negozi in 28 paesi. Nell'ottobre 2016, ha aperto a Parigi la sua prima boutique di tè e ne propone a oggi una trentina di varietà, fra le quali delle creazioni Ladurée elaborate dagrandi specialisti. In quest'opera, Ladurée ci introduce all'arte del Tea Time. Ci racconta la storia e i colori del tè, i suoi territori, come prepararlo e servirlo correttamente, ma soprattutto come degustare a regola d'arte questa divina bevanda. E per ben accompagnarlo, Ladurée ci offre le sue migliori ricette di torte, di brioche e pasticcini ma anche di fingers, di delizie e bocconcini salati per fare del Tea time un momento unico della giornata.