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Il vino: 100 domande e 100 risposte
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Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | Hoepli |
| EAN | 9788820341718 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2009 |
| CATEGORIA |
Bevande e vini |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il volume seleziona 100 argomenti relativi all'intero ciclo di lavorazione del vino, a partire dalla vendemmia fino all'imbottigliamento e alla degustazione, compreso l'effetto del consumo di vino sulla salute umana.