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Sull'onda del gusto ligure. Storie di cucina
€ 25,00
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Sabatelli |
| EAN | 9791281382213 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2023 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Claudio Pasquarelli ha voluto fortemente scrivere questo libro perchè, dopo 50 anni di lavoro ai fornelli, mezzo secolo dove ha visto e attraversato tutti i cambiamenti e le innovazioni della cucina, si è reso conto di essere ancora innamorato della sua prima fiamma: la cucina ligure!