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Toumin dal Mêl. Il piccolo grande mondo
€ 21,00
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Fusta Editore |
| EAN | 9791280749543 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2023 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Un racconto fotografico - e non solo - dei territori di Melle e Frassino, in Val Varaita, per scoprire una delle sue tradizioni più importanti: il Toumin dal Mêl. I sapienti scatti dell'Autore fermano la vita quotidiana di chi lo produce e lo vive: un formaggio dal sapore antico, frutto di una ricetta tramandata di famiglia in famiglia...