Cum grano salis. A tavola con la nutrizionista

Questa piccola guida è dedicata a chi vuole far felice sé stesso e le persone che lo circondano preparando piatti buoni e facili dando anche, e soprattutto, qualche spunto per preparazioni salutari e non solo golose. I menù proposti, infatti, possono essere scelti in base alle indicazioni fornite in ogni introduzione alle generazioni o alle ricette stesse, mescolando le pietanze secondo il gusto e l'esigenza del momento. Il libro, insomma, è pensato per accompagnare l'interesse alla cucina in tutte le varie fasi della vita e per rispondere alle necessità sociali ma soprattutto nutrizionali diverse di ogni età.