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Ricettario delle Alpi. Trentino, Valtellina, Alto Adige
€ 10,90
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Editoriale Programma |
| EAN | 9791256340309 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2024 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione Chef |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Un libro che mette assieme la cucina del Trentino, della Valtellina e dell'Alto Adige. 48 ricette, 4 per ogni portata: antipasto, primo, secondo, dessert, interpretate da 3 grandi chef: Cristian Bertol per il Trentino; Cristian Campana per la Valtellina e Markus Holzer per Alto Adige,