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EBOOK - epub 3
L’arte di utilizzare gli avanzi della mensa
Protezione:
Social DRM
€ 6,99
Dettagli
| FORMATO | epub 3 |
| EDITORE | Paperleaves |
| EAN | 9791255930716 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2024 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Dispositivi supportati
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Descrizione
Olindo Guerrini, è stato un poeta, scrittore e gastronomo. Scrisse questo manuale attingendole dalla sua ampia collezione di libri di cucina italiana e straniera. Il risultato è un compendio di ricette di cucina “low cost” ante litteram ma è anche un interessante viaggio tra le abitudini alimentari dell’800 con l’aggiunta di alcuni riferimenti rinascimentali e medievali.