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Turismo birrario. Guida per viaggiatori in fermento. Nord Est
€ 9,90
Dettagli
FORMATO | Brossura |
EDITORE | Edizioni LSWR |
EAN | 9791254910788 |
ANNO PUBBLICAZIONE | 2023 |
CATEGORIA |
Turismo e guide Opere generali e dizionari Bevande e vini |
COLLANA / SERIE | Grandi passioni |
LINGUA | ita |
Descrizione
Da circa un decennio il mondo brassicolo artigianale italiano ha avuto un notevole impulso grazie alla nascita - e alla crescita - di centinaia di microbirrifici. Il modo di fare birra in Italia ha aggiunto creatività agli stili più classici, introducendo novità produttive impensabili fino a qualche tempo fa e questo grazie anche all'immenso patrimonio agroalimentare italiano. Scritta a più mani da esperti di turismo ed esperti di birra, questa guida descrive gli itinerari meno battuti - raccontandone le specificità territoriali artistiche, monumentali e naturalistiche - dentro i quali trovare quei microbirrifici artigianali che, per qualità e originalità, hanno saputo innovare un comparto ancora nuovo ma già così importante: il turismo birrario.