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Il sommelier. Rivista di enologia, gastronomia e turismo
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Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Pacini Editore |
| EAN | 9791254860908 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2022 |
| CATEGORIA |
Opere generali e dizionari Bevande e vini |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il numero 1-2022 è dedicato al Pinot Nero. Il Pinot nero; Il Pinot Noir in Borgogna; Il Pinot Nero nella Champagne; Il Pinot Nero in Oltrepò pavese: il sud del nord; Pinot Nero, re dell'Alto Adige; Un Pinot Nero insospettabile nelle Dolomiti Bellunesi; Pronto, c'è Pinot? La scelta di coltivare Pinot Nero in Abruzzo; Quando il Pinot Nero parla tedesco; Il Pinot Nero in Svizzera; Black in the USA: "Viva il Pinot Nero abbasso il Merlot!".