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Viticulture and Global Warming. The Role of Adaptation Strategies on Polyphenol Evolution and Wine Texture
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Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Bologna University Press |
| EAN | 9791254774588 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2024 |
| CATEGORIA |
Tecnologia e Ingegneria Bevande e vini Scienze Ambiente e scienze della terra |
| LINGUA | eng |