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Glossario gastronomico. Le parole della ristorazione: dall'abbacchio alla zuppa inglese
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Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Autopubblicato |
| ILLUSTRATORI | T. Zogno |
| EAN | 9791220080132 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2021 |
| CATEGORIA |
Opere generali e dizionari Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |