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Come gestire gli alimenti congelati e surgelati in sicurezza
€ 14,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Le Point Veterinaire Italie |
| EAN | 9788899211677 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2022 |
| CATEGORIA |
Tecnologia e Ingegneria Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Sicurezza alimentare per il consumatore |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il terzo libro della "Collana di Sicurezza Alimentare per il consumatore", ci fornisce utili indicazioni su come usare gli alimenti congelati e surgelati, come sceglierli al momento dell'acquisto, le modalità di trasporto dal negozio a casa, conservarli nel congelatore domestico, scongelarli e cuocerli e gestire gli eventuali avanzi.