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Dizionario di enogastronomia in cinque lingue
€ 15,00
Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | Edizioni Plan |
| EAN | 9788899059033 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2014 |
| CATEGORIA |
Opere generali e dizionari Cucina e nutrizione |
| LINGUA | mul |
Descrizione
Uno strumento professionale per conoscere e comunicare il mondo dell'enogastronomia, dell'alimentazione, della ristorazione e dell'accoglienza. Tutte le frasi di uso comune, necessarie per la comunicazione al ristorante e al bar, con trascrizione fonetica. Oltre 25.000 termini, in cinque lingue con definizioni in italiano e inglese.