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Mignon salati. Appetizer e sfiziosità per il buffet
€ 69,00
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Italian Gourmet |
| EAN | 9788898675197 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2015 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | La nuova pasticceria |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Dopo "Mignon", Crosara torna al suo grande amore: la piccola pasticceria, i mignon appunto, ma declinando questa volta con i sapori sapidi, con il salato. 60 ricette creative e fantasiose che eleggono i mignon a parte fondamentale di banchetti o aperitivi, indispensabili in un buffet e innovativi nella proposta di una pasticceria tradizionale.