Per gli acquisti online: spese di spedizione gratuite da 25€ - Per i soci Coop o con tessera fedeltà Librerie.coop gratuite a partire da 19€.
Kitchen confidential. Avventure gastronomiche a New York letto da Francesco Bianconi. Audiolibro. CD Audio formato MP3
€ 16,90
Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | Emons Edizioni |
| EAN | 9788898425402 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2016 |
| CATEGORIA |
Turismo e guide Scienze sociali Cucina e nutrizione Chef |
| COLLANA / SERIE | Gli audiolibri di Lusanna Messeri |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Cosa significa realizzare il proprio sogno, ovvero dirigere una ciurma di pirati nella cucina di un grande ristorante? Bourdain ci narra la sua personale avventura nel mondo della gastronomia newyorchese, senza risparmiarci storie orrorifiche, come grandi sbronze, fiumi di droghe e molto discutibili preparazioni di pietanze. Un racconto irriverente e sincero, ricco di consigli sui piatti da evitare e pieno d'amore per l'arte culinaria.