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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene letto da Paolo Poli. Audiolibro. CD Audio formato MP3
€ 19,90
Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | Emons Edizioni |
| EAN | 9788898425310 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2014 |
| CATEGORIA |
Letteratura Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Gli audiolibri di Lusanna Messeri |
| LINGUA | ita |
Descrizione
A settant'anni suonati, dopo aver passato oltre un ventennio a raccogliere, e provare, le tante ricette regionali, Artusi pubblica "La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene", destinato a diventare una vera e propria bibbia popolare. Spartiacque nella cultura gastronomica italiana, ha subito conquistato, con la sua prosa limpida e vivace e i gustosi aneddoti, un posto nei cuori, nelle biblioteche e nelle cucine dell'intero paese.