Per gli acquisti online: spese di spedizione gratuite da 25€ - Per i soci Coop o con tessera fedeltà Librerie.coop gratuite a partire da 19€.
Bruno Barbieri Box 2: Tajine senza frontiere-Pasta al forno e gratin-Ripieni di bontà
€ 29,90
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Bibliotheca Culinaria |
| ILLUSTRATORI | R. Lettieri, C. Castaldi |
| EAN | 9788897932123 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2013 |
| CATEGORIA |
Opere generali e dizionari Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Cartolina dalla cucina |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Barbieri ha sempre prestato molta attenzione alle tecniche di cottura e alla qualità delle materie prime. Anche nei suoi tanti viaggi ha puntato sull'esplorazione di questi aspetti nelle cucine straniere. Il cofanetto unisce tre titoli della collana Cartolina dalla cucina che sottolineano i punti cardini della sua filosofia della cucina: Tajine senza frontiere-Pasta al forno e gratin-Ripieni di bontà.