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Viti parallele. Vigne d'Oltrepo
€ 12,00
Dettagli
FORMATO | Brossura |
EDITORE | Blonk |
EAN | 9788897604891 |
ANNO PUBBLICAZIONE | 2022 |
CATEGORIA |
Tecnologia e Ingegneria Bevande e vini Ambiente e scienze della terra |
LINGUA | ita |
Descrizione
La degustazione del vino come viaggio. Simone Marchetti, che è un sommelier, dispone degli strumenti tecnici, quelli degli addetti ai lavori; Lele Rozza la comunicazione la fa di mestiere, e dal loro dialogare sono emersi gli ingredienti di una storia. La storia del vino e di chi lo produce. Hanno scelto di raccontarcela, per usare le parole di Marchetti, in modo "eretico": in modo cioè fruibile anche dai non addetti ai lavori, con una visione più poetica, abbastanza da farne narrativa.