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Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria - Vol. 2
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Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Italian Gourmet |
| EAN | 9788896297261 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2012 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione Chef |
| COLLANA / SERIE | I tecnici |
| LINGUA | ita |