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I funghi nella cucina veneta. Ricette della tradizione, dal bosco alla tavola
€ 14,50
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Scripta |
| EAN | 9788896162521 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2012 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Un repertorio di piatti semplici e straordinari, con eccezionale riscoperta di accoppiamenti di molte varietà di funghi a cibi della tradizione comune. Un libro di vecchie e nuove ricette insieme, proposto all'esperienza di chi ama la naturalezza in cucina.