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Non solo risotti dei migliori ristoranti nel mondo
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Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Multiverso |
| ILLUSTRATORI | P. Picciotto |
| EAN | 9788894594546 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2022 |
| CATEGORIA |
Turismo e guide Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
La Guida Gallo, giunta alla sua XI edizione, racconta la storia della produzione del riso. Rappresenta lo strumento ideale per chi apprezza la creatività dell'arte culinaria e vuole scoprire i ristoranti più prestigiosi in Italia e nel mondo. A ognuno dei centodiciotto ristoranti presenti in guida è affiancata una ricetta a base di riso, ideata dai migliori chef.