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Don Peppino Di Bartolo e la pasticceria acese. Un ricettario ritrovato - Librerie.coop

Don Peppino Di Bartolo e la pasticceria acese. Un ricettario ritrovato

€ 20,00
Dettagli
FORMATO Brossura
EDITORE Algra
EAN 9788893417907
ANNO PUBBLICAZIONE 2024
CATEGORIA Cucina e nutrizione
LINGUA ita

Descrizione

Uno straordinario ricettario degli anni '60 del Novecento, scritto da don Peppino Di Bartolo, maestro barman, cameriere e pasticcere, che ha contribuito per la storia dell'arte dolciaria ad Acireale. Di Bartolo ci guida in un affascinante percorso della pasticceria siciliana alla riscoperta di ricette dagli antichi sapori e dagli aromi mai dimenticati.