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Il pane di montagna. La panificazione sul Monte Amiata in Toscana tra storia e memoria
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Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | C&P Adver Effigi |
| EAN | 9788889836262 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2002 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione Storia |
| COLLANA / SERIE | Genius loci |
| LINGUA | ita |