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Cibo& Corea
€ 12,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Zephyro Edizioni |
| ILLUSTRATORI | m. l. brumana |
| EAN | 9788883891670 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2023 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Discipline |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Storia e cultura del cibo in Corea (del Nord e del Sud) dall'antichità ai giorni nostri. La tradizione del kimchi, la cucina di corte e la cucina del popolo, le bevande e le pietanze principali.