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Polenta e formenton. Il mais nelle campagne venete tra XVI e XX secolo
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Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | Cierre edizioni |
| EAN | 9788883141829 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2002 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Nord est |
| LINGUA | ita |