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C'era una volta in Friuli. Ricette, aneddoti e stile di vita fra Ottocento e Novecento - Librerie.coop

C'era una volta in Friuli. Ricette, aneddoti e stile di vita fra Ottocento e Novecento

€ 18,00
Dettagli
FORMATO Brossura
EDITORE Gaspari
EAN 9788875417710
ANNO PUBBLICAZIONE 2020
CATEGORIA Scienze sociali
Cucina e nutrizione
Storia
LINGUA ita

Descrizione

Due famiglie d'impronta internazionale fra metà Ottocento e metà Novecento: le ricette di casa del "Quaderno Nero" accompagnano il racconto aneddotico di un secolo d'imprenditoria pionieristica nell'industria, nell'agricoltura, nel turismo del Nord-Est. Pasteur ed Hemingway, altezze reali ed esploratori, psichiatri e campioni d'equitazione popolano il racconto.