Per gli acquisti online: spese di spedizione gratuite da 25€ - Per i soci Coop o con tessera fedeltà Librerie.coop gratuite a partire da 19€.
Guida alle buone tavole della tradizione 2019
€ 13,90
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Vallardi A. |
| EAN | 9788869878183 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2018 |
| CATEGORIA |
Turismo e guide Opere generali e dizionari Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
La Guida dell'Accademia Italiana della Cucina è dedicata alla tutela della ristorazione più attenta ai prodotti e alle ricette del territorio: vi sono inseriti, infatti, solo quei locali che offrono una cucina rispettosa dei valori della tradizione locale (talvolta anche con qualche guizzo di fantasia innovativa),realizzata con ingredienti di prima qualità, possibilmente del luogo, servita con cortesia e a un prezzo equilibrato in rapporto all'ambiente.