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Un assaggio di Napoli. La storia partenopea attraverso la sua cucina
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Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Giannini Editore |
| EAN | 9788869063152 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2023 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Sorsi |
| LINGUA | ita |
Descrizione
La cucina è una metafora della storia e della vita. Attraverso le leggende ed i racconti delle ricette si esprime spesso l'animo di un popolo. Partenope rappresenta il luogo della integrazione e della diversità che si unisce nella ricerca del bello e del gusto. In questo piccolo libro sono illustrate le origini, spesso leggendarie, di alcuni dei piatti della cucina napoletana.