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Kefir d'acqua. Ricette per una cucina sana e viva
€ 24,90
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Enea Edizioni |
| EAN | 9788867731480 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2024 |
| CATEGORIA |
Opere generali e dizionari Self-help, salute e benessere Cucina e nutrizione Chef |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Questo libro è una guida completa all'uso del kefir d'acqua in cucina, dalla sua preparazione, alla sua importanza in termini di sostenibilità e riduzione dello spreco alimentare. Contiene numerose ricette che spaziano dalle lievitazioni alle sode, dai gelati alle verdure fermentate. Unendo tradizione e innovazione, ogni ricetta offre un'esperienza sensoriale unica, celebrando l'arte della fermentazione e invitando a scoprire il potenziale culinario del kefir d'acqua.