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Cucina cinese
€ 30,00
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Guido Tommasi Editore-Datanova |
| TRADUTTORI | R. Savio |
| ILLUSTRATORI | L. Linder |
| EAN | 9788867532827 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2019 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Gli illustrati |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il libro di riferimento per avvicinarsi alla cucina cinese e scoprirne gli ingredienti fondamentali, le tecniche di base e i piatti più emblematici: i ravioli ripieni di maiale e di morbidi gamberetti, i croccanti involtini primavera, l'anatra laccata tradizionale, le ricette per preparare gustosi noodles o il riso. Grazie a questo libro saprete come trasformare senza difficoltà un semplice pasto in una celebrazione della gastronomia cinese.