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Torte, biscotti e piccola pasticceria
€ 39,00
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | 24 Ore Cultura |
| TRADUTTORI | E. Borgese |
| EAN | 9788866483304 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2016 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Christophe Felder e Camille Lesecq, due pasticcieri senza eguali, svelano qui i loro segreti più preziosi e ci propongono 150 ricette deliziosamente creative. Superbamente messi in scena, questi grandi classici della pasticceria francese e internazionale sono una vera e propria ode alla golosità. Dalla tarte Tatin ai sablés di Nantes, passando per il cheesecake, cedete alla tentazione: sono una bontà!