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Il riso. Dal campo alla tavola
€ 27,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Neos Edizioni |
| EAN | 9788866081951 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2015 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
In un mondo interessato sempre di più all'enogastronomia, una guida per conoscere la coltivazione, la produzione e le ricette di uno dei più importanti ingredienti italiani: il riso.