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Cotto a puntino. Appunti per una cucina migliore
€ 15,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | BAO Publishing |
| TRADUTTORI | F. Savino |
| EAN | 9788865432327 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2014 |
| CATEGORIA |
Fumetti e graphic novels Opere generali e dizionari Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Quali sono gli strumenti indispensabili per un aspirante chef? E proprio necessario seguire le ricette alla lettera? Come si salva un aperitivo dalla banalità gastronomica? Guillaume Long, gastro-blogger del sito di "Le Monde", ci illumina con piccole perle di saggezza tra i fornelli in questo primo volume di "Cotto a puntino!"