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In cucina con Alain Passard
€ 15,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | BAO Publishing |
| TRADUTTORI | M. Morandi |
| EAN | 9788865430484 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2014 |
| CATEGORIA |
Fumetti e graphic novels Cucina e nutrizione Chef |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Alain Passard è lo chef tre stelle Michelin propietario del celebre Arpège di Parigi. Christophe Blain l'ha frequentato per due anni, per comprendere la sua cucina e rccogliere quattordici ricette in questo volume, a metà tra il romanzo grafico e l'intervista a fumetti.