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Dipingere i dolci con i coloranti alimentari
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Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | Il Castello |
| EAN | 9788865204603 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2014 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il libro insegna a ricoprire una torta con la pasta di zucchero, con la glassa reale, con il fondente o con il cioccolato, e prosegue spiegando come disegnare con qualche pennellata magnifici fiori, foglie, bacche, steli, rampicanti e fiocchi. 14 progetti descritti passo passo. Esempi di torte a tema, a strati, tortine e cupcake. Tecniche facili e risultati straordinari.