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La patata. Dal territorio alla tavola
€ 8,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | iacobellieditore |
| EAN | 9788862523875 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2018 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Monografie dedicate ogni volta a un prodotto, esplorato attraverso trenta ricette, trenta modi diversi per gustarlo, e semplici che affondano le radici nella tradizione ma anche piatti nuovi per chi ama stare ai fornelli e pensa alla tavola come a un momento di convivialità. Non mancano i consigli per un acquisto consapevole e qualche utile trucco.