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EBOOK - epub
Formaggi - Il primo corso di degustazione
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€ 1,49
Dettagli
| FORMATO | epub |
| EDITORE | Terre di mezzo |
| EAN | 9788861899858 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2012 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
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Descrizione
Sappiamo distinguere tra Pecorino, Provola e Quark? Cosa vorrà mai dire “occhiatura”? Come si prepara il vassoio del formaggio? E poi, la crosta si mangia? Questo primo corso di degustazione è pensato per tutti gli amanti del formaggio e i curiosi dei sapori di ogni genere. Inizia, con leggerezza, a educare i cinque sensi per andare alla scoperta del grande tesoro caseario nostrano.