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Herbarium. Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi - Librerie.coop

Herbarium. Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi

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€ 24,90
Dettagli
FORMATO Rilegato
EDITORE Gribaudo
EAN 9788858052402
ANNO PUBBLICAZIONE 2024
CATEGORIA Giardinaggio
Bevande e vini
COLLANA / SERIE Passioni
LINGUA ita

Descrizione

Oscar Quagliarini compare nella lista dei "Top World Bartender" e tra i suoi drink e i suoi profumi, si potrà intuire presto, non vi è alcuna differenza. Questo libro è un racconto erboristico, una storia della profumeria, rimanda a erbari medievali e rinascimentali; tra le pagine si celano potenti strumenti, culturali ancor prima che tecnici. Si arriva al cuore dell'essenza attraverso le materie prime in base al gruppo aromatico di appartenenza, e le note olfattive delle fragranze. Suggestioni che permetteranno di far crescere la passione per l'universo del profumo, della mixology e della profumeria commestibile.