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La cucina dei monasteri
€ 7,90
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Gribaudo |
| EAN | 9788858015988 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2022 |
| CATEGORIA |
Religioni Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Sapori e fantasia |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Tutti i sapori di monasteri e conventi racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica dei centri religiosi d'Italia, da Nord a Sud. Zuppa di farro e castagne, strangolapreti, baccalà alla cappuccina, zucchine cacio e uova, pollo dell'abbazia, pan nociato, castagnaccio, brigidini... Tante preparazioni, dalle zuppe ai pani, dai secondi ai dolci, per assaporare la genuina semplicità.