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Calabria golosa. 200 ricette di cucina tradizionale
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Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Rubbettino |
| EAN | 9788849843781 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2014 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il volume veicola le ricette raccolte dall'autore nell'ultimo decennio su tutto il territorio regionale. Fanno fede di un patrimonio gastronomico di straordinario interesse e consistenza, dal quale trarre ispirazione per i piaceri quotidiani della gola. Gli ingredienti indicati per le singole ricette sono di facile reperimento; le preparazioni improntate alla semplicità delle esecuzioni.