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La cucina per i bimbi
€ 8,90
Dettagli
FORMATO | Brossura |
EDITORE | Tecniche Nuove |
EAN | 9788848123129 |
ANNO PUBBLICAZIONE | 2009 |
CATEGORIA |
Diete e Alimentazione Cucina e nutrizione |
LINGUA | ita |
Descrizione
Una guida per riscoprire il gusto di mangiare, e di preparare da mangiare, dedicata ai piccoli e alle loro mamme da una giornalista (anche madre) e da uno chef. Nella prima parte Cornelia Pelletta, in modo ben documentato ancorché lieve, induce a riflettere sul rapporto mamma-cibo-bimbo, e su come rompere il circolo vizioso o impedire che si instauri. Nella seconda Giuseppe Capano mette in campo tutta la sua abilità ed esperienza di chef per creare cento ricette facili e gustose per i mangiatori più esigenti.