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Il grande libro della cucina vegetariana
€ 12,50
Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | Fabbri |
| EAN | 9788845182518 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2003 |
| CATEGORIA |
Diete e Alimentazione Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Cucina. Varia |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Un libro sulle verdure: come riconoscerle e sceglierle, il profilo dietetico, i valori nutrizionali, la stagionalità, la preparazione più adatta. Mille gustose ricette per chi ama la cucina varia, stuzzicante, allegra, leggera. Il volume propone antipasti, primi piatti, insalate, secondi piatti, contorni.