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Carne. Sceglierla, prepararla e cucinarla
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Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Fabbri |
| TRADUTTORI | C. Borasio |
| ILLUSTRATORI | j. laurie |
| EAN | 9788845155826 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2010 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Cucina. Varia |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Un manuale interamente illustrato e ricco di informazioni accurate e complete per imparare a cucinare ogni varietà di carne nel modo migliore. Squisite ricette completano il volume.