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Pizze, focacce, torte salate
€ 6,90
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Fabbri |
| EAN | 9788845146619 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2008 |
| CATEGORIA |
Opere generali e dizionari Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | La grande cucina |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Leggera e saporita, in mille varianti, la pizza rappresenta davvero un pasto completo tipico della dieta mediterranea. E lo stesso può dirsi di focacce, calzoni, piadine e schiacciate, o delle torte salate che risolvono brillantemente qualsiasi situazione, fungendo da antipasti o da portata principale. In questo libro troverete ricette, proposte d'autore, suggerimenti per abbinare il vino più adatto e la scuola di cucina.