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Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce
€ 29,90
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Demetra |
| EAN | 9788844059415 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2022 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | I cucchiai |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le conserve.