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Cucina sarda. Oltre 150 ricette della grande tradizione
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Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | Demetra |
| EAN | 9788844057848 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2021 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Ricette schiette e genuine che riflettono il carattere asciutto e deciso di questa regione. Sapori e preparazioni particolari che riverberano antiche contaminazioni fra diverse culture, ritornano nella selezione di ricette in cui ricorrono piatti a base di carne o pesce, pasta fatta in casa, il pane, le minestre e le zuppe.