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Cucina siciliana. Oltre 150 ricette della grande tradizione
€ 9,90
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Demetra |
| EAN | 9788844057824 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2021 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Generosa e opulenta, la Sicilia è così anche nel suo patrimonio storico di ricette che, in questo volume, sono state selezionate per offrire un affresco rappresentativo delle sue tante anime. Tonno, melanzane, bottarga, couscous, pesce azzurro, polpette, caponata, polpettine, arancini... sapori decisi, importanti, capaci di inebriare.