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Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce
€ 29,90
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Demetra |
| EAN | 9788844053116 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2018 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Un grande libro di cucina che celebra il trionfo del pesce, un repertorio completo per portare a tavola piatti sani, leggeri e gustosi. Antipasti, primi piatti, zuppe, brodetti, grigliate e fritture in oltre 800 ricette. Con una sezione illustrata dedicata alla pulizia e alla preparazione di pesci, molluschi e crostacei.